Sõpruslinnad tulevad tartlastele taas rahvusroogi pakkuma

Juba kolmandat korda on tulekul rahvusköökide päevad, kus külaliskokad Tartu sõpruslinnadest tulevad ülikoolilinna oma maa kööki tutvustama ja oskusi näitama.

Tartu linnavalitsuse teatel algavad rahvusköökide päevad 6. novembril galaõhtuga, kus külalistele pakutakse 7-käigulist pidulikku õhtusööki erinevate riikide kokakunsti saavutustega.

Ettevõtluse osakonna juhataja Malle Blumenau sõnul ei tähenda galaõhtu üksnes rahvusköökidega tutvumist, vaid ka koolitust. Nimelt korraldas ettevõtluse osakond galaõhtu ettevalmistamiseks bankettide teenindamise koolituse, kus oma oskusi lihvis 58 teenindajat.

«Rahvusköökide päevade üheks eesmärgiks on ju tõsta Tartu toitlustusasutuste teeninduskvaliteeti,» selgitas Blumenau linna pressiesindaja vahendusel.

Tartusse tulevad sellel aastal kokad Norrast, Soomest, Rootsist, Lätist, Hollandist, Venemaalt ja Saksamaalt. Rahvusroad on Tartu restoranides ja kohvikutes menüüs 6.-30. novembrini.


Rahvusroogi saab 6.-30. novembrini proovida järgmistes restoranides ja kohvikutes:
*Big Ben Pub ja Ristiisa pubi esitlevad soome rahvuskööki (Hämeenlinna);
*Restoran Atlantis esitleb hollandi rahvuskööki (Zutphen);
*Lokaal Suudlevad Tudengid ja pubi Sõprade Juures esitlevad läti rahvuskööki (Riia);
*Restoran Entri esitleb saksa rahvuskööki (Lüneburg);
*Restoran Dorpat esitleb norra rahvuskööki (Baerum);
*Ülikooli kohvik ja Püssirohukelder esitlevad rootsi rahvuskööki (Uppsala);
*Restoran Volga esitleb vene rahvuskööki (Peterburi).